Sonntag, 16. September 2012

{15}Karamellbonbons

Kennst du das auch? Es ist Sonntag und du hast richtige Lust auf Süßes, aber es ist nichts im Haus... Abhilfe schaffen da meine Karamellbonbons (die Zutaten sind nämlich in jedem Haushalt zu finden).
Dazu brauchst du:
Zucker
optional einen Klacks Butter

So wirds gemacht:
Der Zucker wird in einer beschichteten Pfanne unter rühren geschmolzen, dann wird optional die Butter untergerührt. Nun den Zucker langsam karamellisieren lassen, bis er eine goldene Farbe hat. Nun kann man das Karamell in Förmchen oder ähnlichem geben. Ab damit in den Kühlschrank und genießen!
PS.: Die Pfanne bekommt man wieder sauber, indem man Wasser darin aufkochen lässt :3

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